Bakomfoten

Den här kakan slängde jag raskt ihop när min bror skulle komma på besök. Jag tog vad jag hade hemma, rörde ihop och gräddade. Jag hade en tanke om att det skulle bli brownies men det visade sig att det färdiga resultatet blev något för kladdigt, sålunda blev det en kladdkaka.

.

Snabbt gick de men de ungefärliga ingredienserna var: Mörk choklad, mandel, valnötter, kakao, rågsikt, bakpulver, socker och ägg. Kakan blev riktigt god och räkte till att bjuda på fler gånger. Att den var bakad på rågsikt märktes inte så det gör jag kanske igen om jag behöver någon gång.

.